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喝果汁为什么会引起痛风? 果汁增加痛风的罪魁祸首是糖
时间:2019-06-14 17:39   来源:360问答   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:喝果汁为什么会引起痛风? 果汁增加痛风的罪魁祸首是糖 近几年,痛风不仅有年轻化的趋势,而且很多引起痛风的食物你肯定万万没想到,比如说果汁 平?#27604;?#22797;一日拿果汁当水喝,把自己喝出了痛风果汁不是对身体有益吗,怎么会引起痛风呢? 尿酸与痛风 痛风是由血液


  原标题:喝果汁为什么会引起痛风? 果汁增加痛风的罪魁祸首是糖
 
  近几年,痛风不仅有年轻化的趋势,而且很多引起痛风的食物你肯定万万没想到,比如说果汁……
 
  平?#27604;?#22797;一日拿果汁当水喝,把自己喝出了痛风……果汁不是对身体有益吗,怎么会引起痛风呢?

 
  尿酸与痛风
 
  痛风是由血液中尿酸含量过高引起。
 
  尿酸溶解性不好,因此如果血液中含量过高且没有及时通过肾脏排出,就很容易在血液中沉淀,在关节表面形成不规则结构,从而损伤关节光滑性,引发痛风。
 
  因此,降低尿酸自然就被看作痛风预防和治疗的基本策略。尿酸是由嘌呤分解代谢而成,因此高嘌呤食物的摄入、嘌呤的分解加速是痛风发生的主要原因。
 
  尿酸主要通过尿液排出,如果这一过程受阻就会进一步加重痛风。因此,海鲜和肉类等富含嘌呤的食物、抑制尿酸排泄的酒精等都是生活中引起痛风的常见因素,应尽力避免。
 
  果汁与痛风
 
  相较于碳酸类、奶类、茶类和咖啡等其他软饮料,果汁最大特点是含糖量高(以葡萄糖和果糖为主),一个是因为水果本身含糖量就高,另外果汁加工的时候往往还会额外加一些糖。
 
  很多人?#23478;?#26524;汁风?#37117;选?#33829;养足而作为首选饮料,但却不知道果汁喝多了会提高痛风的风险!著名杂?#23613;?#33521;国医学杂?#23613;?#21457;表的一项研究表明,平均每天喝两杯及以上果汁的男性,痛风风险较一杯不到果汁男性增加近1倍,果汁的危害丝毫不低于公认的酒精。
 
  果汁为啥会加重痛风?
 
  果汁中的两大糖是葡萄糖和果糖。
 
  首先谈一下葡萄糖的危害。葡萄糖一方面可加速尿酸生成,另一方面还可通过损伤肾功能而减少尿酸排泄,双重效应导致尿酸积累而加重痛风。
 
  果糖对痛风影响更甚。果糖代谢第一步就会涉及到嘌呤的生成,因此果糖摄入越多,体内嘌呤含量也就越高,嘌呤会最终代谢为尿酸。如果果糖摄入?#20013;?#36807;高,则肾脏对尿酸的分泌过程也会被抑制,从而导致血液尿酸增高,痛风加剧。实验表明,单?#30475;?#21058;量摄入果糖?#19978;?#33879;增加尿液中尿酸含量。
 
  痛风就不能喝果汁了吗?
 
  果汁加重痛风发生是否就意味着一点果汁都不能喝了呢??#27604;?#19981;,这需要区别对待,不能因噎废食。
 
  首先,果汁不只是含糖,还含有多?#27835;?#29983;素,对预防高血压、冠心病和某些癌症具有重要价值。
 
  其次,就像糖尿病人要限制糖摄入,并非完全禁糖一样,只要适当控制果汁消费即可。
 
  最后,果汁增加痛风的罪魁祸首是糖,因此为了达到既摄取果汁营养,又避免承担痛风的风险,可采用选择低果糖果汁。
 
  不仅是果汁,什么东西吃多了都不好。所以只要适量,嘌呤、尿酸也不是洪水猛兽,可被分解或排出体外的。

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